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Carta

Tortilla de patata trufada con queso ahumado

Lista de alérgenos
huevos
8,50€

Carrillada de ternera

Confitada en su jugo acompañada de Gratan de patatas

Lista de alérgenos
Leche huevos
16,50€

Coca de Costillas a la Barbacoa

Escalivada, Rúcula y Huevo

Lista de alérgenos
huevos gluten
10,00€

Flor de Alcachofa Confitada Gratinada

Con Ali Oli de Jamón Serrano

5,50€ Und.

Pan Casero

con tomate y alioli

Lista de alérgenos
gluten Leche
3,60€

Marinera con Wakame

Lista de alérgenos
huevos mostaza pescado
3,50€

Paté de Campaña y bombones de foie

7,50€

Ensalalydia con guacamole y salmón ahumado

Lista de alérgenos
huevos mostaza pescado
7,00€

Ceviche de Corvina

Lista de alérgenos
pescado
13,00€

Carpaccio de ternera con champiñones y salsa de rábano

Lista de alérgenos
Leche
13,00€

Tartar de salmon

con wakame y mango fresco

Lista de alérgenos
mostaza pescado sesam
15,00€

Croquetas variadas

Boletus, espinaca, ibérico

Lista de alérgenos
gluten huevos
1,50€ por pieza

Tiras de pollo Cajún con mayonesa al madras

Lista de alérgenos
gluten huevos
6,00€

Patatas Bravas

6,00€

Albondigas en salsa

8,00€ 8 unidades

Chopitos a la andaluza en su tinta con alioli de pimiento rojo asado

Lista de alérgenos
gluten
8,50€

Camembert al horno con frutos rojos y secos

Lista de alérgenos
nueces
8,00€

Alitas de Pollo en salsa Teriyaki

Lista de alérgenos
sesam soja
6,50€ 6 und

Gambas al ajillo gambon nr1

8 Und.

Lista de alérgenos
mariscos
13,00€

Quesadillas de pollo con guacamole y pico de gallo

Lista de alérgenos
gluten Leche
8,50€

Pulpo Braseado con parmentier de calabaza

17,50€ 220gr

Ensalada mar y montaña

Salmón ahumado, champiñones, rábanos y tomates cherry

Lista de alérgenos
sesam soja
9,50€

Ensalada César al estilo de Els Foguers

9,50€

Ensalada de tomates de mercado con salazones y encurtidos

9,50€

Entrecote

300gr

18,00€

Jarrete de cordero asado

Acompañado de verduras salteadas y gratán de patatas

18,00€

Pollo al romero

15,00€

Codillo de cerdo asado acompañado de col lombarda y salsa de mostaza

17,00€

Magret de pato con chutney de mango y salsa de setas

23,00€

Salmón con costra de pistacho en cama de puerro y salsa bearnesa

17,00€

Lomo de bacalao confitado, con escalibada

18,00€

Leensaña

Lasaña casera de boloñesa y espinacas

11,00€

Super Gus Burguer

200gr Ternera Angus 100%

12,00€

Campera

200gr de Crujiente pollo empanado con verduras, huevo y queso

10,00€

Del Kaiser

200 gr. de Codillo, chucrut, bacon y queso

11,00€

todas las hamburguesas van acompañadas de patatas fritas

Patatas fritas, Asadas,Puré, Tomate plancha, Champiñones al ajillo

2,50€

Pimienta

2,50€

Salsa Bearnesa

2,50€

Crema de limon

4,50€

Profiteroles de chocolate y nata

4,50€

Tarta de manzana con helado

5,50€

Coulant con salsa de nocilla, crocante y helado de vainilla

Lista de alérgenos
Leche huevos gluten
5,50€

Helado de vainilla

4,00€

Carta de Vinos

Blanco Copa

Rueda Verdejo

3,00€

Tierra Buena Yllera

D.O. Rueda. Verdejo 100%

15,00€

Coto de Hayas

D.O. Campo de Borja. Chardonay 100%

15,00€

Villa nueva

D.O. Ries Baixes. Albarino 100%

16,00€

Rosado

3,00€ Copa

Finca del Mar

Rose Bobal

13,00€

M.Caceres Excellens

D.O Rioja

15,00€

Tinto (copa)

Ribera del Duero Licante ( Monastrel, Petit Verdot)

3,00€ Copa

Finca del Mar

D.O Alicante

14,50€ Monastrel.

Vilano roble

D.O Ribera del duero tempranillo

15,00€

Montecillo crianza

D.O Rioja tempranillo

16,00€

Vilano crianza

D.O Ribera del Duero, tempranillo

17,00€

Coto de Hayas

D.O Campo de Borja, Garnacha

18,00€

Miracle Art crianza

D.O Alicante monastrel, chiraz, pinot noir

15,00€

cv. Jaume serra

13,50€

cv. Benjamin Codorniu

Brut

4,00€ 20 cl
Carta Carta de Vinos