Cartas y Menús |
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Un sitio para compartir |
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Ensaladas |
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Ensalada mar y montañaSalmón ahumado, champiñones, rábanos y tomates cherry |
9,50€ |
Ensalada Cesar al estilo de Els Foguers |
9,50€ |
Carnes |
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Entrecote300gr |
20,00€ |
Paletilla de cordero asada |
18,00€ |
Beefsteak250gr |
18,00€ |
Pechuga de pollo al romero |
15,00€ |
Todas nuestras carnes van acompañadas de |
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Verdura a elegir |
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Champiñones salteados |
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Ensalada verde |
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Patatas a elegir |
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Patatas fritas |
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Puré de patatas |
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Patatas asadas |
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Salsas |
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Bearnesa |
2,50€ |
Pimienta |
2,50€ |
Roquefort |
2,50€ |
Hamburguesas |
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Super Gus BurguerHamburguesa 100% ternera Angus 200gr |
9,50€ |
CamperaCrujiente pollo empanado 200gr con verduras salteadas y huevo |
9,50€ |
Ladrón del MarBacalao rebozado en tinta robada con ensalada de tomate y cebolla |
9,50€ |
Pasta |
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Pasta del día |
11,00€ |
LeensañaLasaña casera de carne y espinacas |
11,00€ |
Pescados |
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Salmón con costra de pistacho y salsa de puerro |
17,00€ |
Pescado del día |
12,00€ |
Canelones de ternera con salsa de setas |
11,00€ |
Lomo de bacalao con salsa bearnesa |
17,00€ |
Canelones de marisco con salsa de gambas |
11,00€ |
Espagueti Frutti Di Mare |
13,00€ |
Ensalada de tomates de mercado con salazones y encurtidos |
9,50€ |
Del KaiserCodillo, chucrut, mayonesa de mostaza y queso |
9,50€ |
Codillo de cerdo asado acompañado de pure, col lombarda y salsa de mostaza |
15,00€ |
Magret de pato con chutney de manzana e hinojo y gratin de patatas |
21,00€ |
Menús degustaciónMin para 2 personas |
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Entrecote 300gr supl 2.50€ p.p |
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Postre y café |
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Salmon con costra de pistacho y salsa de puerro |
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Menú de DegustacionMinimum 2 personas Precio por persona |
30,00€ |
Tartar de salmon |
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Tosta de camembert con sobrasada y frutos rojos |
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Brocheta de pollo al curry |
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Gambas al ajillo |
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Magret de pato con chutney de manzana e hinojo y gratin de patatas |
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Pate de Campaña y bombones de foie |
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Menú del ChefDe Martes a Viernes excepto festivos 14,95€ |
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3 Entrantes al centro |
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Segundo Plato a elegir |
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Carne |
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Pescado |
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Pasta |
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Postre o Café |
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Entrantes |
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Cazuela de tiras de fletan al ajillo |
6,50€ |
Tabla de quesos variadas |
6,50€ |
Ensaladilla con guacamole y salmon ahumado |
7,00€ |
Pate de Campaña y bonbones de foie |
7,00€ |
Ceviche de Corvina |
13,00€ |
Carpaccio de ternera con portobello y salsa Horseradish |
13,00€ |
Tartar de salmon |
13,00€ |
ENTRANTES Calientes |
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Croquetas variadasBoletus, espinaca, Iberico, bacalao |
por p. 1,20€ |
Tiras de pollo Cajun con mayonesa al madras |
6,00€ |
Patatas Bravas |
6,00€ |
Albondigas en salsa de tomate |
6 uni. 6,00€ |
Salteado de habitas y jamon |
8,00€ |
Chorrillana 1 persHuevos rotos con tiras de cerdo y cebolla caramelizada |
8,00€ |
Mejillones al vapor según disponibilidad |
8,00€ |
Calamares andaluza en su tinta con alioli de pimiento rojo asado |
8,50€ |
Camembert al horno con frutos rojos |
8,00€ |
Cazuela de huevos y verduras |
6,00€ |
Sopa del día |
4,50€ |
Gambas al ajillo gambon nr1 |
15,00€ |
Cards and Menus |
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A place to share |
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Starters |
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CroquettesIberian, spinach, boletus, cod |
Un 1,20€ |
Russian salad topped with guacamole and smoked salmon |
6,50€ |
Scrambled eggs with mushroom, prawns and green aspargus |
5,50€ |
Roast beef with rocket salad, radish, parmesan shavings and honey mustard adomment |
7,50€ |
Cajun chicken strips with mayonnaise madras |
6,00€ |
Ovenmade camembert with nuts and honey |
7,00€ |
Andalusian squid in his ink with roast red pepper ali oli |
8,50€ |
Daily ceviche |
10,50€ |
Garlic prawns |
12,00€ |
Chorillana2 Persons. Scrambled eggs with strips of meat and caramelized onion |
16,00€ |
Table of Iberian ham |
18,00€ |
Meat |
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Rib eye steak300gr |
18,00€ |
Roast shoulder of lamb |
16,50€ |
Beefsteak 250gHip tournedo |
17,00€ |
Chicken breast with Rosemary |
14,00€ |
All our meats are served with |
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Vegetables to choose |
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Cream spinach |
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Sauted mushrooms |
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Sauted asparagus |
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Green salad |
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Potatoes to choose |
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Chips |
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Mashed potatoes |
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Jacked potatoes |
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Sauces |
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Bearnaise |
1,95€ |
Pepper |
1,95€ |
Roquefort |
1,95€ |
Hamburger |
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Super Gus BurgerHamburger 100% Angus beef 200gr |
9,00€ |
CamperaCrispy breaded chicken with saulted vegetables and egg |
9,00€ |
Ladrón del MarBattered cod with stolen ink with tomatoes and onion |
9,00€ |
Salads |
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Cruditées salad |
9,00€ |
Sea and montain saladSmoked salmon, mushrooms, radish and cherry tomato |
9,00€ |
Ceasar salad Els Foguers Style |
9,00€ |
Pasta |
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LeensañaHomemade lasaña with meat and spinach |
11,00€ |
Daily pasta |
9,50€ |
Fish |
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Duo of salmon and cod with bearnaise sauce |
15,00€ |
Daily fish |
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Desserts |
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Apple pie with ice cream |
5,50€ |
Daily pie |
5,00€ |
Tiramisú |
4,50€ |
Profiteroles |
4,50€ |
Helado |
4,00€ |
Sorbete |
4,00€ |
Daily fruit |
4,00€ |
Tasting menusMin. 2pers. |
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Menu 1Price per person |
21,75€ |
Roast beef with rocket salad, radish, parmesan shavings and honey mustard dressing |
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Skewer of Iberian Pork in honey sauce |
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Cannelloni of beef with wild mushroom sauce |
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Bruschetta with caramelized mousse of foie, rocket salad, warm ham and cherry tomato |
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Rib Eye steak with 4 cheeses gratin potatoes |
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Dessert or coffee |
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Menu 2Price per person |
21,75€ |
Daily ceviche |
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Cannelloni frutti di mare with prawn sauce |
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Andalusian squid in its ink with alioli of roasted red pepper |
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Garlic prawns |
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Cod fillet with bearnaise sauce |
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Dessert or coffee |
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Chef's menuTuesday to friday exept holidays 14,95€ |
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3 starters center |
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Main course to choose |
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Meat |
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Fish |
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Pasta |
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Dessert or coffee |
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Menú Parrillada Mixta2 persons min. 21,75€ |
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Skewer of pork |
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Rib eye |
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Chicken breast |
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Criollo sausage |
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Black pudding |
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Salad + potatoesChips or jacked |
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Dessert or coffee |
Carta de Vinos |
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Blancos |
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Viña Doña RaquelVerdejo |
Copa 2,00€ 12,00€ |
7/7 verdejoRueda |
Copa 2,40€ 14,00€ |
Puerto AlicanteChardonnay |
Copa 2,00€ 12,00€ |
Nieva Sauvignon Blanc 2013 |
15,00€ |
Valtea 2013Albariño |
17,00€ |
Rosados |
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De la casa |
Copa 2,00€ 12,00€ |
Viña Aljibes |
Copa 2,40€ 14,00€ |
Tintos |
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Puerto Alicante ShirazAlicante |
Copa 2,00€ 12,00€ |
CofradeRioja |
Copa 2,40€ 14,00€ |
Alidis JovenRibera del Duero |
Copa 2,40€ 15,00€ |
Enrique Mendoza Cabernet-MonastrellAlicante |
21,00€ |
Tamaral robleRibera del Duero |
18,00€ |
La Emperatriz crianza 2010Rioja |
21,00€ |
Enrique Mendoza Merlot MonastrellAlicante |
18,00€ |